+36-20-9736-120
H-P: 9.00-15.00
+36-20-9736-120
H-P: 9:00-15:00

100 sepsiszéki recept, 100 sepsiszéki háziasszony

Jánossy Alíz


A 100 recept, 100 háziasszony projektünk negyedik kötetét tarthatja kezében a Kedves Olvasó, és ezzel egyidejűleg azt is örömmel nyugtázhatjuk, hogy sorozattá terebélyesedett a kezdeti tétova ötlet. Az első kötetnél még csak a lelkesedés hajtott – készítsünk egy szakácskönyvet –, ma már több csop...

Bővebben...

A 100 recept, 100 háziasszony projektünk negyedik kötetét tarthatja kezében a Kedves Olvasó, és ezzel egyidejűleg azt is örömmel nyugtázhatjuk, hogy sorozattá terebélyesedett a kezdeti tétova ötlet. Az első kötetnél még csak a lelkesedés hajtott – készítsünk egy szakácskönyvet –, ma már több csoport gyűjti a recepteket Erdély és Magyarország különböző tájegységein. Az erdővidéki, gyergyószéki és dabasi receptgyűjtemények után most a sepsiszéki gyűjtés végeredményét tesszük le a gasztronómia iránt érdeklődő olvasó asztalára. Mit tartalmaz ez a könyv? Lényegében keresztmetszete Sepsiszék jelenlegi étkezési kultúrájának, amely egyaránt tartalmaz hagyományos és mostanság divatos, újszerű ételeket. Ha belelapoznak, látni fogják, hogy a sepsiszékiek szeretnek jól és jókat enni, a könyvben található receptek a változatosságot és a színességet tükrözik. Vannak benne végtelenül egyszerű, csupán két-három alapanyagból álló ételek, de bonyolult, komoly konyhai tapasztalatokat igénylő fogásokat is megismerhetünk. De nemcsak ennyit tartalmaz ez a könyv, hiszen a gazdagon illusztrált oldalakon konyharészletek, edények, eszközök elevenednek meg, kelnek életre, ezáltal emberi sorsokat is megvillantva. Lapozzák haszonnal ezt a könyvet, próbáljanak ki minél több fogást! Jó étvágyat! Jánossy Alíz

ISBN9786069716236
Formátum22×22cm
BorítóKeménytáblás
Oldalszám240
KiadóTortoma
Nyelvmagyar
Kiadás éve2022

Kevesebb...

Ár:

5 990 Ft

Legyen Ön is törzsvásárló, extra kedvezményekért!

Jelentkezés

Önnek ajánljuk

...

Főszerkesztő: Aigner Jenő

Tudományos főmunkatárs: Dr. Obrusánszky Borbála

Kelet Kapuja történelmi folyóirat V./4.

1 190 Ft